Restaurang Maxim
Hemlagat såklart!

Så står det på deras sida, och vi hade tänkt att gå dit ett bra tag men det var alltid stängt. Men idag hade vi turen att det var öppet.

Vi kom 18.00 – då de öppnade, och Magnus som är en av ägarna sprang fortfarande runt och satte ut skylten och tände ljus och gjorde i ordning. Alltså det var inte klart inför öppningen. Inte helt ok tycker jag som kund.

Inredningen var både mysig och mindre snygg. Jag vet inte om det är svårt att få tag i snygga stolar och bord och vettig duk som är lätthanterlig och kanske något annat än en plastblomma! Jag är inte mkt för dessa blommor som är utplacerade i en fattig vas på borden. Hellre en ljuslyckta.

Besticken var de vanliga små av trä. Också ett val som jag inte tycker är ok, fast jag kan förstå att det är mer jobb med silverbestick som måste torkas av eftersom det blir vattenfläckar på dem.

Konsten på väggen?

Ja, vad skall man säga, även om konstnären kanske är en kompis så undrar man över kroppen med en kaffekanna i magen!?

Beställningen togs av Magnus, inte nyklippt, inte fräsh, inga snygga byxor eller skjorta.. eh.. Någon som precis kom hemifrån kanske?

Ok, Fläskfilé Oscar…

Ser precis ut som om man försökt sig på det själv hemma. Och smakade lika noll också.
Ok, burk eller frysta räkor… Jag trodde först att vi hade fått in fel rätt för det såg ut som lax.
Men nej, det var fläskfilé.
Ok, Låt oss smaka.

Det smakade inget.
Filen hade lika låg kvalite som Icas egna.

Frun Sandra som stod i köket, har hon kockutbildning?
Det tror jag inte!

När rätten kom in och jag ställde mig frågan; är det där lax?
Tallriken var fläckig av kalk och såg ofräsch ut.
Upplägget var helt ok annars!

Fläskfilén smakade kött, för lite salt för lite kryddor. Den stekta tomaten var inte färdigstekt och räkorna ville man inte ens smaka på, men killen min smakade på dem och sade; Ät inte dem!
Fläskfilén var lättskuren, men för torr och rosa och smakade inte fläskfilé.
Sparrisen var torra och blöta samtidigt.
Det blev en hel del över på tallriken. Och jag blev inte mätt.

Pommesen som kom i en bytta bredvid var bra! Knaprig och färdig trots att de såg bleka ut.
Bearnaisesåsen var välvispad och välkomponerad.

Köttet åt jag upp eftersom jag var hungrig.
Kyparen kom förbi en gång och frågade om det smakade bra, och jag svarade, Hmhmm.. och tittade bort.
Jag frågade min kille om han kunde svara när frågan kommer att det faktiskt inte smakade något.
- Vad hjälper det?
- De kanske lär sig något?
- Nej, då blir jag bara den sura kunden, utan resultatet blir att vi aldrig går hit igen.
- Jag är hungrig!
- Ja, det var för lite pommes!

Vi gick snabbt där ifrån och konstaterade att vi inte går dit igen.
Det var inte värt 169kr.

Vad blir det för betyg då?

Öppetider: M
Hemsida: -
Inredning: MM
Service: MM
Dryck: MM
Mat: M

Tyvärr äger ju dessa Kristinehamns bowling också, så det är ju ingen idé att gå dit heller eftersom det är samma ”Kock”.